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Niños envueltos en hojas de parra rellenos de carne de ternera sazonada, perejil, cebolla y arroz. Acompañados de salsa garlic. Apto para todo paladar.
Albóndigas fritas de garbanzo hidratado, triturado y especiado con ajo, perejil y cebolla. Acompañado con salsa garlic.
Deliciosas empanadas árabes de masa casera, triangulares de 16 cm de lado. Rellenas con un mix compuesto por carne picada de ternera especiada, morrones, cebolla, tomate y jugo de limón.
Deliciosas empanadas árabes de masa casera, triangulares de 16cm de lado. Rellenas con un mix compuesto de acelga especiada, crema de leche y queso provolone.
Puré de garbanzos especiado con agregado de tahini casero, jugo de limón y aceite de girasol. Incluye 1 pan lavash.
Exquisito pan plano de 35cms de diámetro, sin levadura ni conservantes. Uno de los panes más antiguos de la historia. El acompañamiento ideal de muchas comidas, no solo la cocina árabe. Puede ser utilizado para hacer unos ricos wraps rellenos de lo que mas te guste.
100% de fibra de pechuga de pollo marinado y rebozado. Ideal para compartir con tus amigos o esconderlos de ellos. Acompañado de una salsa a elección (Barbacoa, ketchup, Cheddard o Mayonesa).
Exquisitos rolls de repollo rellenos con carne picada de ternera, arroz, morrones y cebolla. Acompañados con una deliciosa salsa roja agridulce.
Queso cheddar derretido personalizado (80cc).
Salsa de yogurt natural casero con sésamo (80cc).
Salsa de yogurt natural casero con ajo y perejil (80cc).
Salsa picante casera a base de tomates, ajíes y morrones (80cc).
El original shawarma de medio oriente. Finas láminas de cuarto trasero de cordero marinado por 24hs, asadas en la tradicional shawarmera vertical.
Hay sabores que arman buenas parejas. Sé tu propio chef y ármalo como quieras. Combina pollo, ternera o falafel.
Tradicional, infaltable, tal vez nuestro mas clásico shawarma.
El shawarma emblemático de Durum. ¡Armalo como quieras! Selecciona los ingredientes de relleno, luego las salsas y tu shawarma estará listo en 2 simples pasos.
Para quienes se animan y van por más. El shawarma XL aún más perfecto. Ahora incluye un toque de hummus haciendo un mix difícil de resistir.
Ensalada árabe refrescante, compuesta de trigo burgol hidratado, perejil, cebolla de verdeo y tomate. Todo aderezado con aceite, limón y condimentos. El tabule es una ensalada ligera, deliciosa, energética y muy sana.
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